東京旅行ではあっさり系をメインに食べました。王子神谷とかゆう駅から徒歩15分弱。
煮干メインのラーメン1本で長く愛され続けているお店だそうな。
肉そば 700円
煮干メインのラーメン1本で長く愛され続けているお店だそうな。
肉そば 700円
内装はシンプルで、まさにラーメン屋？な感じ。
具のない"そば"は550円で、"つゆ増し"150円、"大盛"150円。それだけ。
つゆ増しのメニューが設定されているだけあって、スープ少なっ！
煮干のカケラがぽつぽつと見えるスープは、後から、後から、ずぅーんと煮干の風味を感じました。美味いなあ( ´∀`)
麺はクチクチと、弾力もあるしっかりした食感。
肉はシンプルな味付けでした。
スープ増量しとけば良かったなあ...と思いながら次へと向かった、長閑な昼下がりでした。
（ウラジミル）
中華そば屋 伊藤
住所：東京都北区豊島4-5-3
営業時間：11:00~売り切れまで
定休日：月曜・第4日曜
サイト：食べログ
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