[麺] 和醸良麺 すがり ＠京都：肉ラーメン

ラーメンもつけ麺も、肉を豚バラ肉・和牛ホソ・黒毛和牛から、また麺を全粒粉麺・ゆず麺から選びます。
黒毛和牛・ゆず麺をチョイス。

高倉二条と作りは似ていて、上品な豚骨スープと鰹節の効いた魚介スープです。
ゆずを練り込んだ麺は太めで、つるっモチッとしてます。ゆずもふわっと感じれてスープに合ってる( ´∀`)
この牛肉めちゃ美味いです（だから値段設定も高め）。それと、このネギが好きなんよなあ。





場所だけでなく、入り口も見つけにくいです。店内はさすがに写真撮れないので、中庭？の写真を。
春は花が咲いててとても綺麗やったなあ。





（ウラジミル）


　和醸良麺 すがり
住所：京都府京都市中京区観音堂町471-1
営業時間：[月~金] 11:30~15:00 18:00~22:00 [土日祝] 11:30~15:00 18:00~21:00
定休日：なし
サイト：食べログ