ラーメンは4種あり、”あっさり”と”こってり”に対して、”塩味”と”醤油味”が選べます。
今回は、あっさり＋塩。
塩 700円
今回は、あっさり＋塩。
塩 700円
塩なのにこのスープの褐色具合。スッキリした出汁感で、魚介をやや強めに出してます。じわぁ〜っと美味い( ´∀`)
この日の麺は中太くらいのストレートで、中華麺！ってゆう風味を強めに感じました。
具はざくざくメンマに、色合いの良い味玉、そしてほろほろ柔らかなチャーシュー・・・安定ですね(^ ^)
【お知らせ】去年の冬にもやっていた「味噌ラーメン」がこっそり 12/7 から始まってますよ〜。未食なので、去年の画像でも
これとはまた違った感じになってるみたいですが、ご参考までに！
（ウラジミル）
住所：滋賀県大津市梅林1-3-25
行き方：JR琵琶湖線 大津駅より徒歩すぐ
営業時間：11:30~14:00 18:00~21:00
定休日：火曜
HP：Twitter 食べログ
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